Veldkas-eerstekas-eighty8things-LR-40.jp

WEELDE IN DE WEI

ZIE JE HET VOOR JE?

Jij op een hooggelegen plek in een weids landschap. Turend langs de brede horizon, genietend van het uitzicht. Je droomt even weg bij het getjilp van de vogels, het briesje dat het hoge gras doet dansen en de warme zon op je gezicht. Je snuift die frisse lucht op en beseft; ik sta op de Mescherhei!

 

De Mescherhei? Ja, een plek aan de rand van de Zuid-Limburgse heuvels. Je kijkt er uit over het Maasdal met Maastricht, het Savelsbos, het Plateau van Margraten, de Voerstreek en het Land van Herve. Nee hoor, je hoeft niet ver te gaan om iets moois te beleven… Nou, komt dat even gelegen. 

Maak kennis met pop-up restaurant Veldkas.

 

VELDKAS

POP-UP RESTAURANT

Deze zomer presenteren we een unieke eetgelegenheid midden in de wei tussen de Mescherhei en het Savelsbos. Dineer in een glazen kas samen met man, vrouw, familie of vrienden. Back to basic, kleinschalig en met het landschap als decor. Wij zorgen voor een veilige en comfortabele plek, gastvrijheid, goed eten en lekkere drank. De natuur doet de rest.

 

Ervaar het zelf en reserveer een plek voor €57,50 in een van onze kassen.

Veldkas-eerstekas-eighty8things-LR-36.jp
beeldmerkwit2000x1000.png
beeldmerkwit2000x1000.png
 

BEWUSTE LUXE

Laat de hakken- of lakschoenen een avondje thuis want wij gaan voor nuchtere natuurlijke luxe. De uitgestrekte groene omgeving geeft ons en de natuur alle ruimte. We plukken de vruchten van het land en komen tot rust in de stilte. Hier ervaar je vrijheid. Bij Veldkas laten we ons door de natuur inspireren en vullen we haar aan met ambacht, liefde en creativiteit. Zo brengen we een ode aan de lokale natuur op een eigentijdse manier. Eigentijds betekent ook, dat nemen alleen geen optie meer is. We genieten maar geven ook iets terug. Zo houden we de cirkel rond. Want deze omgeving is het waard om goed verzorgd te worden. 

Veldkas-eerstekas-eighty8things-LR-20.jp

WE PLANTEN EEN BOOM

Om onze CO2 uitstoot te compenseren, planten we in de toekomst voor iedere veldkas-reservering een boom. Kom over twintig jaar nog eens bosbaden. 

INGREDIËNTEN MET EEN VERHAAL

In onze keuken kiezen we bewust onze ingrediënten. Het liefst díe ingrediënten met een goed verhaal. Vanzelfsprekend gaan we voor producten uit het seizoen en als het kan voor biologisch en lokaal. Goed eten van eigen bodem aangevuld met wereldse smaken. Altijd van de beste kwaliteit, want dat proef je! Ingrediënten die met zorg en aandacht worden geproduceerd smaken gewoonweg het lekkerst. En daar houden wij van.

HEI15-eighty8things-2019-LR12.jpg

NEEM EN GEEF DE TIJD

Veldkas is ’s avonds geopend in de zomermaanden van woensdag t/m zondag. We lenen het landschap een seizoen van de natuur om op een unieke en smakelijke manier de lokale omgeving te beleven. Als je het ons vraagt, start de beleving al onderweg. Kom je bij ons dineren? Laat je eigen tempo dan even los en pas je aan, aan het ritme van de natuur. Pak de fiets of kom te voet en laat, als het kan, de auto staan. Inloop is tussen 17:30 en 18:00 uur en rond zonsondergang laten we rust en stilte wederkeren.

STA EVEN STIL EN KIJK OM JE HEEN

We worden in deze tijd gedwongen om te vertragen of te minderen op verschillende manieren. Een mooi moment om eens stil te staan bij onze omgeving én de plek die wij daarin innemen. Laten we herwaarderen wat dichtbij en waardevol is. Het Zuid-Limburgse landschap met onder andere het Savelsbos, de Zeven Heuvelen, de Mescherhei en de vele graften en grubben. De natuur staat bol van bijzondere dieren, planten en vergezichten. Voor wie wil is Veldkas ook de plek voor inspiratie. Geloof ons, het uitzicht biedt inzicht. 

beeldmerkgrijs2000x1000.png

CONTACT

 

Maandag t/m vrijdag zijn we tot 17:30 bereikbaar via: 

telefoon: +31 (0)43 311 47 35 

e-mail: veldkas@erikstevens.nl

 

ADRES


Schaapsweideweg

6265 NL Sint Geertruid

escwitnieuw.png
Temar logo 2017wit.png
logoheiwit.png

© 2020 Erik Stevens Catering